Chang ช้าง Cafe & Kitchen
Chang ช้าง Cafe & Kitchen là mô hình cafe theo phong cách Industrial công xưởng bỏ hoang những năm 70, 80 của Châu Âu – một mô hình mới mẻ và thu hút giới trẻ, trở thành điểm check-in tụ tập của giới trẻ Hà Thành.
Concept, định hướng và phong cách thiết kế:
Thị trường Hà Nội đang dần bão hoà với quá nhiều quán cafe check-in chụp choẹt, vậy nên bài toán của An Khánh khi bắt đầu một mô hình cafe mới là cần đánh vào insight nào của khách hàng để không bị bão hoà và mang lại lợi nhuận tốt?
Chính vì vậy, An Khánh đã chỉnh chu tất cả các khâu: đánh mạnh vào chất lượng đồ uống, đồ ăn để khách hàng có lựa chọn quay lại vào những lần kế tiếp; đánh mạnh vào không gian ấn tượng, vừa đủ những góc để khách check-in sống ảo, quay tiktok thu hút khách mới và vừa là nơi phù hợp để tụ tập, chạy deadline dành cả một ngày dài để khách có lựa chọn quay trở lại sau những lần ghé thăm đầu tiên.
Không chỉ là không gian, chất lượng đồ uống; Chang còn gây ấn tượng bởi sự đồng nhất thương hiệu; từ thiết kế chi tiết của từng chiếc cốc cho đến một dịch vụ luôn sẵn sàng hỗ trợ khách giúp khách hàng cảm nhận một quán cafe vô cùng đầu tư, chỉnh chu.
An Khánh đã tối ưu hoàn toàn không gian của Chang, từ không gian trong nhà, ngoài trời với diện tích xây dựng là 210m2, An Khánh làm thành một công xưởng hạnh phúc 3 tầng với diện tích sử dụng là 400m2 và 170 chỗ ngồi giúp tăng lượt khách và đảm bảo doanh thu.
Thông số đầu tư:
Tổng đầu tư cho dự án Chang Cafe là 3,5 tỷ
Thời gian triển khai: 2,5 tháng
Thời gian hoàn vốn: 18 tháng
Từ hình ảnh 3D
cho đến thực tế
Thiết kế quầy bar nhà hàng sao cho đẳng cấp, phù hợp với mô hình và phong cách quán 𝐧𝐡𝐮̛𝐧𝐠 𝐯𝐚̂̃𝐧 𝐠𝐢𝐮̛̃ đ𝐮̛𝐨̛̣𝐜 𝐩𝐡𝐨𝐧𝐠 𝐭𝐡𝐮̉𝐲 luôn là mối quan tâm của chủ đầu tư. Cùng chúng tôi điểm qua một số kiểu dáng và phong thủy khi thiết kế quầy bar: 1. 𝐐𝐮𝐚̂̀𝐲 𝐁𝐚𝐫 𝐜𝐡𝐮̛̃ 𝐋 […]
Dù nhà hàng có tiện nghi, cao cấp, được dọn sạch sẽ đến mức nào thì việc xuất hiện các mùi khó chịu trong không gian cũng là điều không tránh khỏi.
𝐂𝐨̂𝐧𝐠 𝐭𝐡𝐮̛́𝐜 𝐭𝐡𝐚̀𝐧𝐡 𝐜𝐨̂𝐧𝐠 𝐭𝐫𝐨𝐧𝐠 𝐤𝐢𝐧𝐡 𝐝𝐨𝐚𝐧𝐡 𝐅&𝐁 𝐠𝐨̂̀𝐦 𝟑 𝐲𝐞̂́𝐮 𝐭𝐨̂́: – 𝐘𝐞̂́𝐮 𝐭𝐨̂́ 𝐭𝐡𝐮̛́ 𝐧𝐡𝐚̂́𝐭 𝐥𝐚̀ đ𝐢̣𝐚 đ𝐢𝐞̂̉𝐦. – 𝐘𝐞̂́𝐮 𝐭𝐨̂́ 𝐭𝐡𝐮̛́ 𝐡𝐚𝐢 𝐥𝐚̀ đ𝐢̣𝐚 đ𝐢𝐞̂̉𝐦. – 𝐘𝐞̂́𝐮 𝐭𝐨̂́ 𝐭𝐡𝐮̛́ 𝐛𝐚 𝐥𝐚̀ đ𝐢̣𝐚 đ𝐢𝐞̂̉𝐦. Trong kinh doanh nghành F&B, mặt bằng được xem là “điểm chốt” quyết định thành bại khi đầu tư. […]
BAO DIMSUM EXPRESS | DẤU ẤN SETUP TỪ AN KHÁNH Bao Dimsum – không gian ẩm thực Đài Loan chuẩn vị giữa lòng Hà Nội, chào đón thực khách! Hé lộ thiết kế 3D của Bao Dimsum cơ sở Hoàng Cầu – một không gian đậm chất Đài Loan, gần gũi mà tinh tế! Với […]
Nhà Hàng Kui Thai – Nét Độc Đáo của Ẩm Thực Thái tại Sơn Tây, Hà Nội An Khánh tư vấn setup thành công mô hình nhà hàng Thái Lan mới – Kui Thai một điểm sáng mang đậm chất Thái Lan, đã khẳng định vị thế của mình tại Sơn Tây không chỉ qua […]
Nằm trong TTTM Diệp Linh Plaza thuộc tổ 6, km12, quốc lộ 3, thị trấn Đông Anh, huyện Đông Anh, Hà Nội – Kids City được xây dựng chuẩn theo mô hình khu vui chơi cơ bản dành cho trẻ. Concept, định hướng và phong cách thiết kế: Được phân chia làm […]
Dimsum – món ăn lâu đời được yêu thích của người Trung Hoa. Gói trong từng miếng dimsum nhỏ là sự cầu kì, tỉ mỉ để cho ra đời những chiếc dimsum đạt chuẩn chất lượng thơm ngon. Concept, định hướng và phong cách thiết kế: Một món ăn ngon lành tuy nhiên […]
Hao Chi là mô hình nhà hàng nhượng quyền đang rất hot với menu chủ yếu là các loại dimsum và món nóng xứ Đài. Concept, định hướng và phong cách thiết kế: Không gian tại Hao Chi với màu sắc chủ đạo là màu nâu của gỗ cực ấm cúng, điểm […]
IBREAD – TINH HOA BÁNH MÌ Concept, định hướng và phong cách thiết kế: Bánh mì – món ăn đặc trưng cũng như phổ biến nhất trong danh sách các loại đồ ăn nhanh tại Việt Nam, và cũng chính là món ăn đại diện cho nền văn hoá ẩm thực Việt Nam […]
Lấy cảm hứng từ những nhà quý tộc Anh Quốc – tòa TTTM Diệp Linh Plaza được thiết kế nổi bật như một cung điện sáng lấp lánh nằm tại tổ 6, km12, quốc lộ 3, thị trấn Đông Anh, huyện Đông Anh, Hà Nội. Concept, định hướng và phong cách thiết […]
Nằm ở ‘miền đông nước Anh’ nên kiến trúc của Friends Coffee cũng được lấy cảm hứng từ ‘đất nước mặt trời không bao giờ lặn’ Concept, định hướng và phong cách thiết kế: Không gian tại Frends Coffee là không gian mở, cực kì rộng rãi với đa dạng các loại cây […]
YongKang lấy cảm hứng từ 1 thành phố cùng tên – là con phố ẩm thực gây thương nhớ tại Đài Bắc. Concept, định hướng và phong cách thiết kế: Phố ẩm thực nổi tiếng với các món nóng như mì bò, cơm rang,…; đa dạng các loại dimsum cho đến món lẩu […]